棕櫚箒-本鬼毛の選別

本鬼毛箒の原料となる本鬼毛の選別工程。左手の「選別していない棕櫚繊維（=タイシ）」束の中から、本鬼毛箒の原料となる本物の鬼毛（本鬼毛・タチケ）を1本ずつ抜き出し、数種に分類しながら揃えていきます。この工程は、料理に例えると「下ごしらえ」または「仕込み」でしょうか。根気のいる地味で時間のかかる仕事ですが、おろそかには出来ません。